薬膳の資格をとったあと、どのように仕事に活かしていく方法を、今の職業のまま、起業、転職の3つのパターンで考えてみました。
今の職業で薬膳の資格を活用する
- 飲食店で働いている場合は、薬膳を使ったメニューを提案する。
- 美容系であれば、薬膳をつかった体の中からキレイになる知識を提供し差別化を図る。
- 開発や企画部門であれば、健康ブームに合わせた薬膳の商品を提案する。
- 美容師であれば、髪にいい薬膳を伝えてオリジナリティーを強化し指名を増やす
など、薬膳は様々な仕事のスキルアップに使えます。
薬膳の資格を活かして起業する
- 薬膳料理教室をひらく
- 薬膳の知識を教える教室をひらく
- 飲食店向けに薬膳のアドバイスをするコンサルタントになる
- 薬膳の知識をブログやSNSで発信し、講演や執筆を請け負う
起業は準備等が大変ですが、軌道にのれば定年もなく、好きなことを仕事にできるのでチャレンジする価値あり。
自宅を利用するなど、設備投資などが少ないタイプの起業が可能なのもポイントです。
薬膳の資格を転職に役立てる
- 薬膳の食事アドバイスができることをアピールしてダイエットジムに転職
- 薬膳メニューが提案できることをアピールして飲食店の企画部門に転職
- 薬膳講師としてカルチャーセンターなどに転職
- 体の中からキレイになる食事を提案できるのもアピールして化粧品販売員に転職
薬膳は、美容・健康に役立つ知識なので、転職の際にアピールできる業界は広そうです。
薬膳の資格を仕事に活かすまとめ
- 美容・健康系の職種にはアピールできる要素が多い
- 飲食系は健康ブームもあり差別化に役立てやすい
- ダイエット系にも需要がありそう
- 独立・起業も可能
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